강경원의 여행만들기

자연이 주는 최고의 선물인 유기농식재료로 지어내는 곤드레돌솥밥과 산나물 반찬 대구중구맛집 해밥달밥 직접 재배한 유기농 식재료를 사용하는 해밥 달밥은 돌솥밥에 곤드레나물을 넣어 지은 곤드레나물밥과 어울어지는 한상차림이 입맛을 다시게 만드는데 돌솥밥을 담아내는 그릇..

맛집멋집-경상도 2012. 7. 1. 05:50

흥부전에 나오는 박의 속을 넣고 끓여내는 박속낙지탕 태안맛집 이원식당 박속밀국낙지탕 우리나라 전통 소설인 흥부전의 마지막 부분에 가면 제비의 부러진 다리를 고쳐준 흥부에게 강남갔다 돌아온 제비가 박씨 한알을 선물로 주는데 이박씨를 심었더니 커다란 박이 열려서 가을에 ..

맛집멋집-충청도 2012. 3. 9. 05:00

심심산골에서 자라는 곤드레를 넣은 돌솥밥과 단양마늘의 환상궁합 단양맛집 돌집식당 산에서 나는 산채인 곤드레나물은 학명으로는 고려엉겅퀴라고 불리는데 맛이 담백하고 부드러워서 요즘은 건강식으로 많이 먹는데 원래는 보리고개 시절 구황식물로 먹었던 산채나물이다. ..

맛집멋집-충청도 2012. 1. 28. 05:30

하얀 눈을 보면 따듯한 국물이 생각나는 모밀국수(메밀국수) 천안맛집 모밀앤소바 아침에 일어나 창문을 열어보니 밤사이 하얀눈이 온대지를 하얗게 도배를 해놓아 아름다운 설경이 눈앞에 펼쳐져 있는 것이 아닌가 하얀설경을 보고 있노라니 문든 뜨거운 국물에 말아져 나오는 ..

맛집멋집-충청도 2012. 1. 25. 16:56