강경원의 여행만들기

심심산골에서 자라는 곤드레를 넣은 돌솥밥과 단양마늘의 환상궁합 단양맛집 돌집식당 산에서 나는 산채인 곤드레나물은 학명으로는 고려엉겅퀴라고 불리는데 맛이 담백하고 부드러워서 요즘은 건강식으로 많이 먹는데 원래는 보리고개 시절 구황식물로 먹었던 산채나물이다. ..

맛집멋집-충청도 2012. 1. 28. 05:30

[다음 여행] 남한강 온달관광지 - 평강공주와 온달장군의 역사의 고장 단양 충북 단양은 남한강의 중심부 소백산과 월악산을 사이에 위치해 아른다운 자연경관이 산재해 드라이브코스로 강추 할 만한 곳 입니다. 그리고 삼국시대부터 전략적으로 중요한 위치를 차지한곳이어서 온달산성과 적성산성 ..

언론과 여행블로거 2011. 4. 5. 21:31

제주도산 홍게 간장게장이 기다려지는 흑돼지 전문점 제주도맛집 돌집식당 구제역으로 육지지역이 비상사태 수준의 몸살을 앓고 있는 요즈음 청정 제주도로 여행을 가서 일부러 찾아간 집이 청정제주도의 흑도야지인 한라산 청정 명품 흑돼지인 돈도새기 구이와 제주도산 홍게 간장게장을 먹을 수 ..

맛집멋집-제주도 2011. 2. 5. 17:28

곤드레돌솥밥과 단양마늘의 환상궁합 돌집식당 단양의 특산물중 대표적인 농산물이 단양마늘이다. 웰빙시대 각광받는 한국인의 대표적 건강식품인 단양마늘은 한지형 마늘로, 석회암지대의 황토 밭에서 재배되어 맛과 향이 독특하고, 맵고 단단하며 저장성이 강하다. 특히 알리신 성분이 다량 함유..

맛집멋집-충청도 2010. 9. 25. 17:26

쑥밭약수로도 불렸던 봉화군 오전약수는 조선 9대왕인 성종때 이곳을 지나던 보부상에 의해 발견되었다고 한다. 오전약수는 피부병과 위장병에 효험이 있다고 전해져 내려오고 있는데 탄산성분이 많아 사이다처럼 톡쏘는 맛이 일품이며 마그네슘 41.2, 유기탄산 1.01, 칼슘이온 44.8, 염소 10.6, 망간2.0, ..

맛집멋집-경상도 2008. 10. 5. 23:08