강경원의 여행만들기

2016 올해의 관광도시 충북 제천 맛집 황기 새싹콩을 넣어서 빚어내는 약초뿌리만두 2016 올해의 관광도시에 선정된 제천시는 2017제천국제한방바이오산업엑스포가 개최를 준비하고 있는데 한방의 본향이라고 불리는 제천시 특산물로 손꼽히는 황기와 당귀 작약 등이 생산된다. 제천10경중..

맛집멋집-충청도 2015. 12. 14. 00:20

능성어 민어 서대 원양조기(백조기), 도미, 은대구 등 바다의 보물이 있는 남해먹거리 전통시장 남해시장 보물섬 남해는 우리나라에서 네 번째로 큰섬이자 남해바다 중심에 자리잡고 있어서 물쌀이 센 지족해협을 비롯해서 남해바다 인근에는 다도해를 돌고 도는 다양한 수산물들이 잡..

전통시장-문전성시 2013. 6. 8. 05:49

심심산골에서 자라는 곤드레를 넣은 돌솥밥과 단양마늘의 환상궁합 단양맛집 돌집식당 산에서 나는 산채인 곤드레나물은 학명으로는 고려엉겅퀴라고 불리는데 맛이 담백하고 부드러워서 요즘은 건강식으로 많이 먹는데 원래는 보리고개 시절 구황식물로 먹었던 산채나물이다. ..

맛집멋집-충청도 2012. 1. 28. 05:30

곤드레돌솥밥과 단양마늘의 환상궁합 돌집식당 단양의 특산물중 대표적인 농산물이 단양마늘이다. 웰빙시대 각광받는 한국인의 대표적 건강식품인 단양마늘은 한지형 마늘로, 석회암지대의 황토 밭에서 재배되어 맛과 향이 독특하고, 맵고 단단하며 저장성이 강하다. 특히 알리신 성분이 다량 함유..

맛집멋집-충청도 2010. 9. 25. 17:26

싱글의 건강을 지키기 위해서는 주말 하루라도 몸에 좋은 음식을 만들어서 영양소를 섭취해야 한다. 오늘은 방송에서 나왔던 세계여행 관련 프로그램에서 얼핏 나왔던 감자와 양파 요리를 보고 브로콜리를 추가하여 만들어 보았다. 요리의 시작은 언제나 재료를 준비하면서 부터이므로 감자, 양파, 프..

싱글 요리 2008. 7. 28. 00:31

여름에는 먹을수 있는 것은 열심히 찾아서 챙겨먹어서 체력을 보강해야 즐겁게 보낼수 있습니다 특히 마른반찬은 미리 준비해두면 끼니때 편하게 먹을수 있고 씹는 맛이 있어서 먹는 즐거움을 배가 시켜줍니다 마른오징어와 마늘은 둘다 우리몸에 좋은 효능이 들어 있어 상복하면 건강도 챙기고 술..

싱글 요리 2008. 7. 11. 00:31