'음식명인' 태그의 글 목록

음식명인

목포수협에서 위판된 생선 위주로 목포식 생선요리를 차려내는 목포맛집 명인집 갈치찜, 꽃게무침

목포수협에서 위판된 생선 위주로 목포식 생선요리를 차려내는 목포맛집 명인집 갈치찜, 꽃게무침 목포를 담다 계절담은 한정식 이라는 슬로건으로 목포를 담은 한식, 목포식 생선요리를 차려내는 명인집은 1979년에 문을 열어 목포바다에서 나는 수산물로 다양한 요리를 차려낸다. 명인..

맛집멋집-전라도 2015. 5. 31. 20:13

1946년 문을 열어 67년세월 따로국밥을 말아오고 있는 원조식당 대구맛집 국일따로국밥

1946년 문을 열어 67년을 따로국밥을 말아오고 있는 원조식당 대구맛집 국일따로국밥 광복 1년뒤인 1946년 대구시내에 문을 연 국일따로국밥은 김이순 할머니가 옛날부터 전해 내려오는 쇠고기 국밥에 선지를 넣어서 곰국과 육개장의 복합 형태인 새로운 메뉴를 개발하여 국밥을 말아왔다...

맛집멋집-경상도 2013. 3. 16. 06:51

김대중대통령이 즐겼다는 인동주(평화주)와 홍어삼합 인동초꽃게장 목포맛집 인동주마을

김대중대통령이 즐겼다는 인동주(평화주)와 홍어삼합 인동초꽃게장 목포맛집 인동주마을 인동초(금은화)에 비견되던 김대중대통령이 즐겨 마셨다는 인동주를 직접 담가 목포 5미중 세발낚지, 민어, 갈치조림과 더불어 두자리를 차지하는 홍어삼합과 간장게장을 세트로 차려내는 전라도..

맛집멋집-전라도 2012. 4. 29. 06:10

[부안맛집] 부안군 향토음식 1호 조개의 여왕 백합조개죽 계화회관

< 전북부안맛집 - 계화회관 > : 부안이화자백합죽 전북부안군행안면신기리211-2 / 063-581-0333 변산반도도립공원에 있는 내소사를 들려 변산(능가산) 산길로 난 산중도로를 따라 부안호와 관음봉 사이의 절경인 내변산을 둘러본후 변산 해안가의 수많은 백합죽 간판을 지나치면서 찾아 간곳이 부안이..

맛집멋집-전라도 2008. 9. 14. 22:21