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전라도맛집

1960년 문을 열어 2011년 미슐랭가이드에 맛집으로 소개된 광주맛집 청원모밀 모밀국수, 짜장모밀

1960년 문을 열어 2011년 미슐랭가이드에 맛집으로 소개된 광주맛집 청원모밀 모밀국수, 짜장모밀 광주광역시에 가면 잔치국수처럼 메밀면을 따뜻한 멸치육수에 말아내오는 메밀국수를 모밀국수라고 부른다(자장면을 짜장면 으로 돈가스를 돈까스로 올갱이를 다슬기로 표기하는 것도 비..

맛집멋집-전라도 2013. 1. 25. 05:51

1970년에 문을 열어 43년 세월을 추어탕을 끓여온 뽑뿌집이라고 불리는 광주맛집 금남로 무등산추어탕

1970년에 문을 열어 43년 세월을 추어탕을 끓여온 뽑뿌집이라고 불리는 광주맛집 무등산추어탕 금남로 사거리에 자리잡은 무등산추어탕은 1970년부터 3대를 이어오면서 추어탕 하나만 끓여내고 있는 식당으로 식당이 자리잡은 자리에 예전에 마을 공동 우물인 뽐뿌가 설치되어 있어서 뽐..

맛집멋집-전라도 2013. 1. 24. 05:51

30년 전통의 한상차림 남도한정식 장흥맛집 신녹원관 한정식

30년 전통의 한상차림 남도한정식 장흥맛집 신녹원관 한정식 30년이 넘는 세월을 한자리에서 식당을 한다는 것은 그만한 내공과 정성이 없이는 불가능한 일이라고 생각이 든다 근 5~6년에 한번은 찾아가게 되는 전라도 장흥 신녹원관이라는 식당에 이번에 네 번째로 찾아가게되면..

맛집멋집-전라도 2011. 12. 23. 06:30

소주한잔이 절로 생각나는 40년 전통의 광주 신창 맛집 남노물갈비

소주한잔이 절로 생각나는 40년 전통의 광주 신창 맛집 남노물갈비 찬바람이 쌩쌩부는 겨울이 되면 나처럼 술을 마시지 못하는 사람도 가끔은 술한잔이 생각날때가 있다. 그렇지만 술한잔을 먹더라고 제대로된 안주나 먹거리가 있어야 제격인법~~ 전라남도 광주에 내려 갈일이 있어서 맛집블로거인 윤..

맛집멋집-전라도 2010. 12. 22. 17:23