콩나물의 아삭한맛이 살아있는 콩나물해장국 전주 왱이해장국집

전주맛집 <왱이해장국집> -콩나물해장국(5,000원)

                         전북 전주시 경원동2가 12-1 (경기전뒤) / 063-287-6979

 

전주한옥의 중심인 경기전 뒤편에는 먹자골목이 자리하고 있다. 이골목에는 전주를 유명하게 만들

어준 음식중 하나인 콩나물국밥을 하는 집들도 함께 자리잡고 있다.

이번에 찾아간곳은 그중의 한집인  왱이해장국집으로 메뉴판에는 끓이지 않아 아삭한맛이 살아있다

는 문구와 함께 콩나물해장국 하나만 자리잡고 있는 말그대로 콩나물해장국전문집이다.

 뚝배기에 밥과 콩나물을 넣고 갖은 양념을 곁들여 펄펄 끓여 내는 왱이콩나물국밥은 따로 추가로

 공기밥과 고소한 김 그리고 계란반숙이 함께 나와 허기와 피로에 지친 여행객에게 음식을 먹는

 즐거움과 함께 포만감을 주는 집이다.

 

특히 뜨거운 콩나물국밥에 전주의 향토명주인 따듯한 모주 한잔을 곁들여 마시면 흘러내리는 땀

으로 웬만한 추위도 근접을 하기 힘들정도가 된다.

그리고 식사를 다마치고 나오면 카운터앞에 튀밥이 서비스로 준비되어 있어 종이컵에 들고나오면서

간식으로 먹으면 구수한맛으로 주인의 따듯한 마음이 전해진다.

 전주 콩나물은 전주지역의 토질과 수질이 다른 지방의 그것과 달라 콩나물의 줄기가 통통한 데다

 기가 살아있고 곧게 뻗었으며 적당량의 잔뿌리가 차별화 되어 전주콩나물 국밥의 명성을 이어주는

 원동력이 되어주고 있다.

경기전뒤에 자리한 경원동 먹자골목에는 왱이해장국 바로 옆에는 콩나물국밥과 함께 아욱국도 먹을

수 있는 다래콩나물국밥집이 있다.

그리고 대각선 방향에는 주차장벽의 벽화가 아름다운 풍전콩나물국밥집이 있어서 골라먹는 재미가

 있는 곳이다.