김제맛집 <참밀드림> 오디, 뽕잎 찐빵 -3,000원 / 뽕잎 만두 -3,000원
전북 김제시 금구면 낙성리 454-3 / 063-547-5005
변산 채석강에서 일몰을 보고 김제를 지나 716번 자방도로를 타고 서전주ic로 가던중 길가에 세워진
입간판에 "우리밀로 만든 뽕잎, 오디 찐빵 만두" 라는 글귀를 보고 찾아간 집이 "참밀드림"이라는
특이한 상호를 단 찐빵 만두 전문점이었다.
김제를 벗어나기 바로 전에 편의점에 옆에 자리잡고 있는 이집은 직접 우리밀을 재배하는 농가에서
우리밀과 뽕잎, 오디엑기스를 이용하여 만드는 우리밀로 만든 뽕잎, 오디 찐빵 만두 전문점이다.
뽕잎가루와 우리밀로 만드는 만두는 만두맛이 나는 가운데 뽕잎이 들어갔다고 해서 그런지 건강식을
먹는 기분이었고 오디엑기스와 뽕잎가루를 넣어서 만드는 찐빵은 달달한 팥앙금이 들어 있어서 건강
과 함께 맛있는 간식으로 추천할만한 음식이었다.
변산채석강이나 김제를 다녀오는 길이거나 서전주IC를 이용할일이 있으면 김제에서 막 완주군으로
접어드는 접경에 위치한 이곳에 들려 우리밀로 만든 뽕잎, 오디 찐빵 만두를 사서 여행길에 오르면
훌륭한 간식이 되어줄것이다.
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