보리밥에 된장찌개 넣고 쓱쓱 비벼먹는 된장비빔밥 종로구 인사동 맛집 툇마루
인사동 거리를 거닐다 속이 출출하면 부담없이 한끼를 먹으면서도 건강을 챙길수 있는 된장비빔밥 집이 인사동 사거리에서 낙원상가(건국빌딩) 방향으로 가다가 왼쪽편 골목으로 꺽어 들어가면 골목 안쪽 오른편 건물 2층에 자리잡은 식당 툇마루 바로 그곳이다.
웰빙식사가 떠오르고 건강식이 떠오르는 요즈믕 보리밥에 두부넣고 보글보글 끓여낸 된장찌개를 듬뿍 얹어서 참기름 넣고 야채 넣고 열무넣어서 쓱슥 비벼먹는 된장비빔밥은 건강식 바로 그자체 라고 할수 있다.
계단을 통해 툇마루 이층에 들어서면 아늑한 실내에 오픈된 부엌이 정감이 있게 다가오는데 나무탁자위로 창문에 걸린 커텐에 적힌 시한수가 정갈한 찻집에 온듯한 착각을 일으키게 만들어 주어 색다른 분위기를 연출한다.
탁자위에 자리를 잡고 않으면 비빔밥용으로 쓰일 고추와 쑥갓 부추 썰어 놓은 것이 담긴 바구니와 열무김치가 간단한 반찬들이 참기름병 옆에 놓이고 북어국이 함께 나오는데 시원한 맛이 그만이다.
툇마루에서는 된장비빔밥외에도 간단하게 약주를 하거나 간식으로 먹을수 있는 매콤한 닭발과 빈대떡, 청포묵이 있어서 된장비빔밥을 먹기전에 북어국 안주로 함께 먹으면 찰떡 궁합이다.
서울시 종로구 인사동 맛집
툇마루 - 된장비빔밥, 닭발
서울특별시 종로구 인사동 4-2 / 739-5683
블로그 포스팅 : 여행블로거 / 맛집블로거 - 강경원의 여행만들기 (대화명: 마패)
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