직접 재배한 향기로운 연잎으로 만드는 연잎밥체험 아산농가맛집 항련원

직접 재배한 향기로운 연잎으로 만드는 연잎밥체험 아산농가맛집 항련원

아산에는 잘 알려지진 않았지만 7~8월에 피는 연꽃을 구경할수 있고 여름이 지나면 비닐하우스에 피는 연꽃을 보면서 연잎밥을 먹을수 있는 농가맛집이 바로 향련원(향연원)이다

향연원의 ‘웰빙 건강식 연잎밥’체험은 사찰음식으로만 알고 있던 연잎밥을 건강한 식재료를 이용하며 아주 맛있는 한상을 받아 볼수 있는 곳으로 연잎이 상에 오르기까지의 다양한 체험거리들을 직접 경험해 볼 수 있는 곳이다.

 

 

연잎밥을 만드는 체험을 진행하고 밥상이 차려지는 동안 향련원 주변의 연꽃과 관람거리들을 구경하거나 향련원에서 제공하는 연잎밥 시식도 가능한 곳이다

 

연잎은 7~8월에 생산된 것을 냉동보관하여 사용하며, 수확시기가 제한적이고 수량도 한정돼 있어 그 만큼 맛볼 수 있는 기회가 많지 않아 향연원에서 기획한 이 체험프로그램은 안전하고 맛있는 먹을거리에 관심이 많은 소비자를 위해 특별히 진행하는 이벤트성 행사이다.

 

향련원에서 연잎밥을 먹게되면 연근으로 만든 장아찌와 연근조림과 연잎으로 만든 연잎전을 비롯한 맛깔스러우면서도 깔끔한 반찬과 함께 연잎밥을 먹을수 있다.

 

 

연잎밥은 쪄서낸후 밥상위에 올라오면 커다란 연잎을 벗겨내면서 그안에 들어있는 웰빙연밥을 보는 것으로 그먹는 기분이 즐거워지는 음식이다.

 

연잎밥을 먹고나면 후식으로는 향연원에서 판매하고 있는 연잎차를 드실 수 있는데 연잎의 향기를 가득 담고 있는 연잎차는 연잎밥을 먹고난후에 그 향기를 더욱 진하게 느껴진다.

블로그 포스팅 : 여행블로거 / 맛집블로거 / 대한민국 대표여행지 1000 공동저자 여행작가 - 강경원의 여행만들기 (대화명: 마패)

아산맛집

향련원 영농조합법인 - 연잎밥, 백련차

충남 아산시 신창면 읍내리 156-3번지 (임상금 / 011-9830-9134)