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임금님이 드셨던 진상미 여주쌀로 지어내는 돌솥밥정식 경기도여주맛집 여주쌀밥집

맛집멋집-경기도

by 마패여행 2012. 12. 20. 05:51

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임금님이 드셨던 진상미 여주쌀로 지어내는 돌솥밥정식 경기도여주맛집 여주쌀밥집

여주 점동면 흔암리 선사유적지에서 출토된 BC13~17세기로 추정되는 ‘탄화미’로 알수 있듯이 남한강을 중심으로 여주지역에서는 수천년전부터 쌀농사를 지어 왔음을 알수가 있다.

 

여주는 예로부터 물맛이 좋기로 유명한데다 남한강을 끼고 있어서 토양까지 기름져서 여주들에서 재배한 여주쌀은 이천쌀과 함께 경기미로 쌍벽을 이루던 쌀로 임금님께 드시던 진상미였다.

 

임금님의 수라상에 올랐던 여주쌀로 돌솥밥으로 지어내는 여주쌀밥집은 여주쌀밥을 관광식품으로 육성하기위해 여주군에서 선정한 관내 10개 쌀밥전문식당중 한곳으로 여주쌀밥 원조집중 한곳이다

 

여주쌀과 함께 돌솥밥에 대추와 팥이 들어가는데 기름기가 자르르 흐르는 여주쌀로 지어서 밥만 먹어도 될 정도로 밥맛이 좋다

 

돝솥에 들어 있는 밥은 따로 덜고 돌솥에 뜨거운 물을 부어 놓았다가 먹는 누룽지도 여주쌀이 누른것이라 그런지 구수한 맛이 일품이다.

 

여주쌀밥집에서는 돌솥밥과 함께 스무가지 정도의 반찬이 나와 한정식 상차림을 받은 기분이 든다

 

 

경기도 여주군맛집

여주쌀밥집

돌솥정식-10,000 쌀밥정식-15,000원

경기 여주군 여주읍 강변로 124-1 (상리 214번지) / 031-885-9544

 

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