광천토굴새우젓과 돼지머리고기수육 바지락칼국수 홍성맛집 광천전통시장 아리랑식당 칼국수

광천토굴새우젓과 돼지머리고기수육 바지락칼국수 홍성맛집 광천전통시장 아리랑식당 칼국수

오서산 품에 안긴듯 자리잡고 있는 홍성은 독립운동의 큰별인 김좌진장군과 만해 한용운 선생의 생가가 자리잡고 있고 오리농법으로 유명한 문당환경농업마을과 백만송이 보라색 도라지꽃이 흐르드러지게 피는 한국도라지가 새로운 영농법을 보여주는 곳이다.

 

 

그리고 금광을 개발하기 위해 뚫었던 활석암반 토굴을 이용하여 담아내는 토굴새우젓으로 유명한 광천전통시장이 김장철을 비롯해서 젓갈을 사려고 찾는 사람들의 발길이 이어진다

 

백만송이 도라지꽃이 오서산자락에 활짝 피어있는 장관을 촬영갔다가 한국도라지 대표님의 소개로 찾아간곳이 광천전통시장에서 젓갈과 다양한 농수산물을 쇼핑을 하고 사람들이 많이 찾는 다는 아리랑식당 이었다.

 

아리랑식당은 행정안전부와 충청남도 그리고 홍성군 지정한 물가안정을 위한 착한가격 모범식당에 선정된 식당으로 토굴새우젓과 재래김으로 유명한 광천전통시장안에 자리잡고 있다.

 

광천시장 아리랑식당에서 대표메뉴는 바지락칼국수와 머리고기수육인데 가을에 잡아서 말린다는 오사리멸치와 표고버섯으로 육수를 내고 대파와 호박을 송송 썰어내어 끓여내는 바지락칼국수는 인기 폭발이다.

 

 

서산에서 기른 돼지머리를 구입하여 5시간을 끓여서 먹기좋게 썰어내는 돼지머리고기 수육은 칼국수하고는 또다른 맛으로 여행길에 영양을 보충해 준다.

 

 

아리랑식당에서는 차려내는 겉절이김치는 매일 신선한 채소를 구입하여 직접 무쳐서 내고 광천의 특산물인 토굴새우젓이 함께 나오는데 머리고기수육과 칼국수와 환상 궁합을 이룬다

 

충청남도 홍성군맛집

광천시장 착한가격 아리랑식당 - 칼국수-5,000원 돼지머리수육-9,000원

충남 홍성군 광천읍 광천로277번길 17 / 041-641-0546

영업시간: 11시~18시