골라먹는 재미가 있는 대한민국 명품한우 횡성축협한우 횡성맛집 횡성축협한우프라자 횡성본점

골라먹는 재미가 있는 대한민국 명품한우 횡성축협한우 횡성맛집 횡성축협한우프라자 횡성본점

국내 최초로 과학적인 사육기법을 도입하여 대한민국 제1호 명품한우로 인증받은 횡성축협한우를 착한가격에 맛있게 즐길수 있도록 횡성축협에서 직영하고 있는 식당이 횡성축협한우프라자 이다.

 

김종덕작가의 워낭소리 상징물이 세워진 횡성축협한우프라자 본점건물에 들어서면 식육코너에서 꽃등심, 등심, 갈비살 등 자신이 먹고 싶은 부위의 쇠고기를 골라 등급과 가격을 확인하고 결재를 하고 옆에 자리잡은 식당에 자리를 잡고 앉으면 기본찬이 세팅이 된다.

 

 

 

횡성축협에서 생축장을 운영 관리하는 횡성한우는 출생에서 사육, 도축, 가공, 판매에 이르기까지 횡성한우의 모든 정보를 고객이 직접 확인할 수 있는 쇠고기 생산이력추적시스템 가격표와 함께 부착되어 안심하고 횡성한우를 맛볼수 있다.

 

 

횡성축협한우프라자는 한우의 맛을 제대로 즐길수 있도록 참숯을 피운 불판이 들어오고 주문한 고기가 상위에 올라오는데 식육점에서 고기를 주문하면 포장채로 올라오고 주방장 특별메뉴를 주문하면 고기가 보기좋게 세팅되어 나온다

 

 

횡성축협한우는 2008년 대한민국 축산물브랜드 경진대회 대상을 수상 한 이후 국내 유일의 3년연속 수상하고 한국탑브랜든 대상을 2년연속수상하고 2013년 소비자선정 최고의 브랜드대상을 수상 할정도로 대내외적으로 대한민국 명품한우로 인증을 받았다.

 

 

대한민국 명품한우닌 횡성축협한우는 두툼하게 썰린 고기가 부기에도 좋은데 참나무 숯불에 구워먹으면 육즙이 자르르 흐르면서 윤기가 나는데 상추와 깻잎위에 양파채와 함께 싸서 먹으면 육즙과 함께 씹히는 한우맛이 입가에 저절로 미소를 띠게 만든다.

 

한우의 고장 횡성군은 지역별 표고가 해발 100~580m 분포하고 높은 일교차와 연평균기온 11℃, 연평균최고기온 32℃, 연평균 최저기온-12℃로 기온차가 크고 밤과 낮의 일교차가 뚜렷하며 섬강 발원지의 깨끗한 물, 그리고 군에 직접 관리하는 청정한 환경은 한우 사육의 최적지중 한곳이다.

 

특히 「횡성군 횡성한우 보호 육성에 관한 기본조례」제21조 규정에 따라 관내 농축협이 운영하는 식육판매업소를 횡성한우고기 전문취급점(시범운영)을 지정하여 운영하여 횡성한우고기를 품질인증함으로써 소비자들이 믿고 구매할 수 있도록 횡성한우 유통시스템 정착시키고 있다.

 

 

횡성한우를 축제와 함께 즐기고 싶다면 10월 2일(수)부터 6일(일)까지 5일간 강원도 횡성군 횡성읍 섬강 둔치에서 펼쳐지는 '2013 횡성한우축제' 현장을 찾아가면 우리나라 최고의 한우브랜드인 '횡성한우'를 착한가격에 쇼핑하고 맛볼수 있다

 

강원도 횡성군맛집

횡성축협한우프라자 횡성본점

강원 횡성군 횡성읍 교항리 34번지/ 033-343-9908