카레를 넣어서 튀겨낸 줄서서 먹는 전주통닭 전주남부시장 전주맛집 한국닭집 후라이드치킨 양념통닭
한옥마을로 유명한 전주의 관문중인 하나인 풍남문 앞에는 조선시대부터 장이 열려서 사람들의 왕래와 상거래가 왕성했는데 그 자리에 들어선 시장인 전주남부시장이다.
풍남문 동남쪽에 자리잡은 남부시장은 남부시장식 콩나물국밥과 피순대 그리고 팥죽등 다양한 먹거리들이 시장을 찾는 사람들의 입맛을 돋우는데 전주천변에 자리잡은 한국닭집도 남부시장의 대표 먹거리중 하나이다.
하림에서 공급을 받아서 닭은 튀겨내기 때문에 맛과 품질을 믿고 먹을수 있는 한국닭집은 닭에 옷을 입히는 반죽에 카레를 넣어서 반죽을 하기 때문에 카레 특유의 맛과 향이 통닭의맛을 업그레이드 시켜준다
한국정육점 한국닭집은 전통 가마솥에 튀겨내는 통닭으로 유명한 집으로 퇴근시간 무렵이나 주말이 되면 줄을 서서 통닭을 사려는 사람들로 장사진을 이루어서 일찍가야 편안하게 맛을 음미할수 있다
한국닭집에서 튀겨내는 가마솥닭은 가마솥에 튀겨낸 그대로 먹는 후라이드튀김과 매콤한 양념에 비벼내는 양념통닭인 닭강정 두종류가 있는데 두가지 맛을 다볼려면 반반을 시키는 것도 한가지 방법이다.
한국닭집 옆으로 문전성시 프로그램으로 젊은 장사꾼들이 모여서 남부시장에 활력을 불어 넣어주고 있는 장터가 있는 남부시장 2층으로 올라가는 길이 연결되는데 한국닭집 휴게소가 2층 입구에 자리잡고 있다
남부시장 1층에 자리잡은 한국닭집이 사람들이 줄을 서서 테이크아웃을 할정도로 정신이 업서어 한국닭집에서 멀리서 온 여행객들이 편하게 먹을 장소로 제공하기 마련한 공간은 깔끔하면서도 심플한 공간이 카페에 온듯한 분위기가 난다.
후라이드치킨이나 양념통닭을 먹을때에는 젓가락으로 먹는것 보다는 손가락을 들고 먹는 것이 좋은데 그러다 보며 손가락에 양념이나 닭기름이 뭍어서 곤란한데 한국닭집에서 제공하는 일회용 세손가락장갑은 이문제를 해결해 주어서 좋다
전북 전주시 남부시장 맛집
한국닭집 - 닭강정, 후라이드튀김
전북 전주시 완산구 전동 303번지 / 063-284-4642
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