한국전통음식과 한국맛있는집 777점에 소개된 36년 전통 오삼불고기 평창맛집 동양식당

한국전통음식과 한국맛있는집 777점에 소개된 36년 전통 오삼불고기 평창맛집 동양식당

겨울에서 봄으로 넘어가는 시점에 문득 먹고싶은 음식이 태백준령을 넘어가는 대관령 가는 길에 자리잡은 동해바다의 오징어와 삼겹살을 함께 볶아낸 오삼불고기와 황태구이 더덕구이 이다.

 

대관령목장과 양떼목장으로 유명한 대관령 지역에서 향토음식으로 유명세를 떨치고 있는 오삼불고기는 오징어와 삼겹살에 양파, 대파, 당근 등을 매운양념으로 간을 한후 전골냄비에 볶아내는 요리로 매콤하면서도 쫄깃하고 부드러운 오묘한 맛이 식욕을 땡기게 한다.

 

 

한국전통음식보존협의회에서 맛찾아 삼천리라는 주제로 전국에 걸친 향토미각순례를 통해 1995년 1월 오삼불고기 별미여행 원전으로 선정된 동양식당은 대관령 횡계리에서도 1~2위를 다투는 오삼불고기 명가이다.

 

동양식당은 백파 향토 미각순례 한국 맛있는 집 777점에도 수록 될정도로 역사와 전통을 자랑하는데 1978년에 문을 열어 36년 세월을 그 자리에서 오징어와 삼겹살로 만든 오삼불고기를 구워내고 있다.

 

대관령하면 겨울에 명태를 덕정에 널어서 황태를 만드는 모습이 장관을 이루는데 동양식당에서는 대관령 명품중 하나인 황태구이와 또다른 명품인 더덕을 구워내는 더덕구이도 입맛을 다시게 한다.

 

 

동양식당에는 오삼불고기와 함께 태백산맥의 특산품인 더덕과 겨울의 별미인 황태구이도 있어서 오삼불고기를 먹기전에 더덕구이와 황태구이를 1인분씩 주문하여 먹으면 겨울 대관령의 별미를 한자리에서 다 맛볼수 있다.

 

강원도 평창군맛집

동양식당 -오삼불고기 더덕구이 황태구이

새주소: 강원도 평창군 대관령면 대관령로 118

옛주소: 강원도 평창군 대관령면 횡계리 317-2번지

전화번호 033-335-5439