겨울여행 제천시티투어 제천전통시장 내토시장 국내산 얼큰한 양푼이 생등갈비 전문점 제천맛집 두꺼비식당

제천시티투어 제천전통시장 내토시장 국내산 얼큰한 양푼이 생등갈비 전문점 제천맛집 두꺼비식당

제천역에서 출발하는 제천시티투어는 삼한시대 3대저수지 의림지, 한방티테라피체험장인 에이치맥스(HMAX) 힐링아로마 체험장, 청풍호반을 돌아보는 청풍호유람선, 청풍문화재단지를 돌아보는데 중식시간에 들리는 시장이 제천전통시장인 내토시장이다.

 

제천내토시장은 전국 1,511개 전통시장을 대상으로 한 2012년 전통시장 활성화수준 평가분석에서 점포경영 부분 평가에서 1위를 차지하고 2013년에는 대통령상을 수상한 시장이라 다양한 먹거리들로 사람들을 반긴다.

1970년대에 자연 발생적으로 형성되어 2007년 8월에 인정시장으로 등록된 시장으로 제천 중앙시장과 인접한 제천 내토전통시장은 야채, 과일, 생선, 정육, 건어물 등을 비롯한 상품들과 만둣국 튀김 떡볶이 순대국 등 먹거리 들과 함께 매운오뎅과 매운갈비찜 등 특별한 매운맛을 맛볼수 있는 음식이 입맛을 돋운다.

제천내토시장을 지나서 중앙공원 가는 길에 자리잡은 두꺼비식당의 등갈비찜은 양푼이에 담겨져 나오는데 국내산 등갈비에 대파와 새송이버섯을 넣고 매운양념을 넣어서 끓여내는데 겨울여행에 땀을 흐르게 만든다.

양은냄비에 담겨져 나오는 등갈비찜이 다 끓어 갈 즈음 반찬으로 나온 콩나물을 넣어서 매운맛을 순화 시키는데 등갈비찜에 콩나물을 넣어서 먹다보면 콩나물을 먼저 집어 먹게 되는데 두꺼비식당은 음식물쓰레기 없는 가게를 만들기 위하여 반찬을 먹을 만큼 담아 내오는데 콩나물을 비롯한 반찬들은 요청하면 추가로 주기 때문에 식성껏 먹으면 된다.

양푼에 담겨져 나오는 등갈비 매운소스에 밥을 비벼먹으면 입맛을 더욱 다시게 만드는데 그냥 밥에 비벼 먹어도 좋지만 곤드레밥을 주문하여 매운양념을 비벼먹으면 더 특별한 맛을 즐길수 있다.

 

경북지역을 여행을 하다보면 배추를 넣어서 지져내는 배추전이 나오는데 두꺼비식당에서는 등갈비와 함께 나오는 메밀전에 배추를 넣어서 지져내는데 그맛이 특별하다.

 

두꺼비식당은 안전하고 깨끗한 먹거리를 제공하기 위하여 주방에 카메라를 설치하여 손님들이 주방을 보면서 음식을 먹을수 있도록 하여 안심하고 식사를 즐길수 있다.

 

충청북도 제천시 맛집

두꺼비식당 등갈비찜

새주소: 충북 제천시 풍양로11길 5

옛주소: 충북제천시 의림동 51-12번지

전화번호: 043-647-8847