강경원의 여행만들기

삼복더위 여름 보양식 하모를 된장에 말아내는 된장물회 청어구이 장흥맛집 싱싱회마을 하모된장물회 뱃길로 가는 가장 빠른 배인 오렌지호가 출항하는 노력항을 품고 있는 장흥은 봄이면 오징어 숭어가 잡히고 가을에는 전어가 발길을 이끄는데 문화체육관광부 문화관광유먕축제로 ..

맛집멋집-전라도 2014. 7. 20. 17:01

초복에는 역시 삼계탕이 최고 인삼의 고장 금산의 보양식 복날 금산맛집 원조삼계탕 초복을 비롯해서 중복, 말복 등 복날에는 여름을 잘지내기 위해 보양식, 영양식을 챙겨먹는 것이 우리의 오랜 식습관 중 하나이다 보양식중에서도 많은 사람들의 사랑을 받는 음식이 바로 어린닭인 영..

맛집멋집-충청도 2012. 7. 13. 16:02

이열치열 매콤한 매운맛으로 복날 영양식 런닝맨도 선택한 서울시 종로맛집 유림낙지 낙지볶음 민물고기는 제대로 살지 않지만 청계천 복개도로를 뜯어내고 시원한 물줄기를 흐르게 해서 서울시의 새로운 명소로 떠오르고 있는 청계천이 시작되는 지점에 자리잡은 유림낙지는 무교동 ..

맛집멋집-서울시 2012. 6. 29. 05:50

초복엔 삼계탕 중복에 도미탕 말복엔 민어탕 서울시 은평구 맛집 홍어 항아리 무더위와 폭우 그리고 태풍 메아리와 무이파가 번갈아 우리나라를 덮치면서 입추를 지나 어느덧 여름의 절정인 말복이 코앞에 다가오고 있어 세월의 빠름을 새삼 느끼게 해주는군요 여름을 나기 위한 보신 식품으로 제일 ..

맛집멋집-서울시 2011. 8. 11. 14:10

어제 비오는 가운데 초복 음식들 많이들 챙겨 드셨나요 저는 어제 고추잎 조기(굴비) 매운탕으로 초복 영양을 챙겼습니다..^^ 조기(굴비)는 겨울 동안 허해진 사람의 원기를 돕는다 고 해서 '조기'(助氣)라고 불렸다고 합니다. 그만큼 영양가가 높고 몸에 좋은 음식이기에 초복에 먹기에도 좋은 음식입..

싱글 요리 2008. 7. 20. 01:37

여름을 이기자 - 병어(병치)미역국 너무도 무더워서 달력을 들여다보니 2주후인 7월19일이 초복 이더군요. 그래서 오늘은 싱글의 주말 특식으로 무얼 만들어 먹을까 생각을 하다가 제가 제주도에 가면 꼭 한번은 사먹는 갈치미역국과 정선의 향어백숙이 생각이 나서 냉장고에 있는 병어(병치)와 저번 ..

싱글 요리 2008. 7. 6. 17:36