1977년부터 35년 동안 찐만두, 군만두를 빚어온 만두명가 수원맛집 보영만두

1977년부터 35년 동안 찐만두, 군만두를 빚어온 만두명가 수원맛집 보영만두

1977년 수원 장안문(북문) 앞에서 문을 열어서 35년동안 만두를 빚어오면서 어릴적 이곳을 찾았던 고객들이 나이가 먹어서도 찾는 수원에서 최고의 만두명가 자리를 지켜온 집이 보영만두이다

내가 찾아간날도 단골손님을 비롯해서 수많은 고객들이 저녁시간이 지났음에도 불구하고 보영만두을 찾아와 줄을 서서 순서를 기다린뒤에야 테이블 하나를 차지하고 앉아서 만두를 맛볼수 있었다.

 

일행이 네명이어서 보영만두를 맛을 다양하게 보기위해서 찐만두(고기만두)와 김치만두, 군만두 그리고 만둣국을 주문하니 먼저 찐만두와 김치만두, 군만두가 세팅되었다.

 

찐만두는 맛깔스런 육즙과 함께 부드러운 고기소가 씹히는 맛이 일품이었고 김치만두는 아삭한 김치와 함께 씹히는 소가 일품이었고 군만두는 바삭하면서도 쫄깃한맛이 일품이었다.

 

만두를 절반정도 먹을 즈음 고기만두국이 나왔는데 찐만두 보다 조금 큰만두가 들어 있어서 입안에 가득 만두의 향이 들어차 좋았는데 만두를 먹고 나서 구수한 육수를 먹으니 추운날에 먹으면 제격이다.

 

경기도 수원맛집

보영만두 - 찐만두, 김치만두, 군만두, 고기만두국

경기 수원시 장안구 영화동 282-2번지 / 031-255-1085