30년 세월을 안산에서 갈비를 구워내는 안산맛집 우가촌의 착한 점심특선메뉴 알찬 양념갈비정식

30년 세월을 안산에서 갈비를 구워내는 안산맛집 우가촌의 착한 점심특선메뉴 알찬 양념갈비정식

우가촌 입구에 세워져 있는 원형간판에 자신있게 써놓은 글귀처럼 맛있는 음식 편안한 식당을 모토로 80년대부터 안산에서 갈비를 비롯한 한우꽃등심, 한우주물럭을 구워온 우가촌에서는 점심시간에 찾아가면 착한가격에 특선메뉴를 맛볼수 있다.

 

우가촌 점심특선메뉴로는 알찬양념갈비정식, 생갈비정식, 한우꽃등심정식, 한우주물럭정식 등이 차려지는데 점심특선을 주문하면 물/비빔냉면 또는 공기밥+된장찌개 또는 참국수가 후식으로 제공된다.

 

 

알찬양념갈비정식을 주문하면 우가촌의 비법양념에 재워둔 갈비와 함께 참숯불이 나와서 석쇠를 올리고 양념갈비를 구우면 구수한 향기가 후각을 자극하는데 잘익은 고기를 쌈에 싸서 먹으면 부드러운 고기맛이 입안에서 부드럽게 씹힌다.

 

 

양념갈비와 함께 차려내는 겉저리, 야채샐러드, 모생채, 양념게장, 감자샐러드 등의 반찬들도 멋스런 도자기 그릇에 담겨져 나와 먹음직스럽다.

 

 

후식으로 나오는 참국수도 단품메뉴로 내놔도 손색이 없을 정도로 시원한 국물에 부드러운 국수면발이 어울어져 양념갈비 먹고 난후에 후식으로 그만이다.

 

경기도 안산시맛집

우가촌 - 알찬양념갈비정식

경기도 안산시 단원구 고잔1동 520-3번지 031-485-8588