동해바다 울릉도 바다와 섬의 특산물 오징어먹물피자, 호박피자 울릉도맛집 패밀리레스토랑 에띠앙
동해바다에 자리잡은 환상의 섬 우산국 울릉도를 찾아가는 여행은 아름다운 풍경과 함께 울릉도 인근 바다에서 잡히는 해산물과 울릉도에서 자생하는 독특한 특산물로 차려내는 먹거리 여행도 즐거움의 하나가 된다
대아고속해운에서 운항하는 선플라워호를 타고 포항에서 뱃길로 217km 동해바다 한가운데에 자리잡은 울릉도 도동항에 도착하면 수많은 먹거리들이 여행자들을 반기는데 울릉군청 옆 울릉호텔 입구에 자리잡은 에띠앙은 울릉도에서 나는 특산물로 만드는 피자로 유명하다
울릉도는 말린오징어와 호박엿으로 유명한데 에띠앙에서는 울릉도 인근 동해바다에서 잡히는 오징어가 품고 있는 오징어먹물을 이용한 오징어먹물피자와 울릉도호박을 넣어서 만든 피자가 입맛을 유혹한다
오징어먹물피자와 호박피자는 각각 치즈크러스트와 팬피자 두종류를 손을 직접 만들어내는데 에띠앙만의 조리법으로 눈길을 끄는데 에띠앙 맘마박피자란 이름으로 특허를 받았다.
오징어먹물피자는 먹물이 들어가서인지 약간 검은빛이 도는데 담백하면서도 쫄깃한 맛이 건강에도 좋은 식재료라 그래서인지 맛도 좋게 느껴진다
호박피자는 울릉도의 이른을 널리 알린 호박엿과는 또다른 맛으로 부드러우면서도 약간은 단맛이 요즘 젊은이들이 좋아할만한 맛이다
패밀리레스토랑인 에띠앙은 울릉도에서 보기 힘든 깔끔하면서도 모던한 실내 인테리어가 여행에 지친 사람들이 편하게 쉴수 있는 공간으로 아기자기한 소품들로 또다른 즐거움을 더해준다
경상북도 울릉군맛집
에띠앙 - 오징어먹물피자, 호박피자
경북 울릉군 울릉읍 도동1리 262-5 (울릉도호텔내)TEL: 054-791-8484
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