아침 해장에 최고 강릉 물곰국 곰치국 맛집

동해안 여행길에는 동해바다에서 나는 특별한 생선인

곰치국 이라고도 불리는 물곰국을 꼭 한번은 챙겨

먹고 오는 길인데 저번 강릉 여행길에는

오랜 세월 물곰국을 끓여온 신성원식당을 검색해서

아침 해장으로 위해서 찾아가서 즐거운 식사를

할수 있었습니다.



강릉 신성원식당 유리창에 물곰국 전문 이라는

글씨가 크게 적혀있고 실내에 메뉴판에는

곰치국 전문 이라고 적혀 있어서

곰치국과 물곰국이 같은 명칭 이라는 것을

알수 있습니다

곰치국식당이 많은 삼척에서는 곰치라고 불리고

강릉 주문진 과 속초에서는 물곰이라고 불린다고

합니다.



강릉 번교동에 자리잡은 신성원식당의

유일한 메뉴가 물곰국 이어서 곰치국

전문점임을 알수 있고

한가지 메뉴만 하는 식당은 맛집 이라는

정설을 확인시켜 주고 있는 곳입니다



아침 7시부터 식사를 할수 있는 신성원식당은

곰치국과 물곰국 하나밖에 없는 메뉴로

그날 잡힌 물곰 생물 곰치만을 사용하기에

날씨가 좋지않아서 배가 출항하지 않거나

곰치를 구할수 없으면 물곰국을 끓여 낼수 없기에

미리 전화를 해보고 방문하셔야 하는 곳입니다.



곰치는 흐물흐믈한 형체를 가지고 있어서

동해안에서는 잡혀도 버리던 생선이었는데

어느날 어황이 좋지않은 참에 곰치를 잡은

한 어부가 준비해간 신김치와 곰치로

국을 끓였는데 그게 별미여서 어부들끼리

별미로 먹어오던중 낚시꾼들이 우연히

그맛을 접하고 입소문이 나서

지금은 없어서 못파는 메뉴가 될정도로

사람들의 사랑을 받고 있는 음식입니다



신성원 식당에서도 그날 잡은 곰치를 손질하여

신김치를 넣고 물곰국을 끓여내는데

곰치가격이 너무 비싸져서 금곰치 라고 불릴

정도여서 곰치국 한그릇에 시가라고 적혀 있고

20,000원을 받고 있어서 귀한 음식을

국물까지 다마셔 바닥까지 보고나서야

자리를 일어 설수 있었습니다



신성원식당

곰치국/물곰국

강원도 강릉시 율곡로 2880 (번교동 172-2번지

연락처 033-646-0219