임금님이 드시던 한우를 생산한다는 마음가짐으로 사육하는 한우 판매장 상주맛집 명실상감한우 홍보테마타운
전통적으로 감 생산이 전국 제일의 주산단지로 꼽히는 상주에서 곶감을 만들고 남은 무기물과 비타민이 풍부하고 당도가 높은 감껍질을 이용한 “비타파워”라는 자체 특허사료(특허 제0385930)를 개발하여 키운 한우가 바로 상주축산농협의 대표브랜드인 명실상감한우이다
경북 상주시의 농,특산물 공동브랜드인 명실상주와 상주축협의 농림부인증 우수브랜드인 상주감먹는 한우가 햡쳐져서 상주시 축산물 공동브랜드인 명실상감한우가 탄생하였다
2000년부터 브랜드 사업을 시작한 명실상감한우는 2005년과 2006년 연속하여 축산물 브랜드경진대회 위생안전상 수상하고 2006년 (사)소비자시민모임 우수축산물브랜드로 인증을 받고 2007년 농협중앙회 축산물 품질경영 대상을 수상하였다
명실상감한우는 순한우에서 태어난 송아지를 엄선하여 특허받은 사료로 사육하여 26개월 이상 성숙된 구급육을 생산 판매한다
한우 사육과정에서 항생제 사육을 엄격히 규제하고 철저한 리콜제 실시로 수비자 신뢰도를 높이고 위생관리가 철저하고 엄격한 도축장에서 도축하고 축산물전문판매장을 운영한다
깨끗하고 안전한 최고품질의 명실상감한우를 홍보하기 위해 상주축산농협에서 운영하는 홍보테마타운은 명실상감한우 홍보관, 명실상감한우 판매장, 명실상감한우 전용식당을 운영하고 있다
명실상감한우 홍보테마타운에서 운영하는 식당에서는 구이요리로 스페샬꽃살, 스페셜살치, 스페셜등심, 스페셜모둠을 판매중이고 일품요리로 로스편채, 육회, 생고기뭉탱이를 내놓고 있으며 등심, 안심, 즉석양념구이,안창 제비추리 토시살 등의 특수부위, 버섯불고기전골도 차려진다
상주축산농협에서는 명실상감한우의 투명성을 제고하고 위생 안전의 파수꾼의 역할을 자임하고 소비자에게 제공되는 한우의 정보르 제공하고 한우산업의 경쟁력 강화를 위하여 소고기 이력추적제를 실시한다
경상북도 상주시맛집
명실상감한우홍보테마타운
경북 상주시 영남제일로1119-9/ 054-531-9911
스페셜등심-30,000원 등심-20,000원
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