무공해 울릉도 호박으로 만드는 호박엿과 호박조청 호박판엿, 울릉도맛집 울릉둥글호박엿

무공해 울릉도 호박으로 만드는 호박엿과 호박조청 호박판엿, 울릉도맛집 울릉둥글호박엿

울릉도 하면 떠오르는 단어가 호박엿 할 정도로 울릉도호박엿은 예로부터 명성이 높은데 당도가 높고 육질이 두꺼운 울릉도산 호박을 30% 첨가하여 고아내는 울릉도 호박엿은 이에 잘달라붙지 않고 단맛이 강하지 않아서 사람들이 좋아한다

 

울릉도에는 울릉도 호박엿을 만들어 파는 공장과 판매장들이 많은데 도동항에 자리잡은 울릉둥글호박엿은 우체국 우편주문택배를 할 정도로 인정을 받는다

 

 

호박엿을 만드는 공장 과 판매장을 겸하는 울릉둥글호박엿은 호박판엿과, 호박가락엿, 그리고 호박조청을 만들어낸다

 

 

20년 가까이 호박엿을 만들어온 안성환(43)씨는 물이 펄펄 끓을때 온도에 가까운 호박판엿을 맨 손으로 섞어서 다양한 꼬기 방법을 엿을 만들어 sbs 생활의 달인에 출연하기도 했다.

 

호박조청은 울릉도 산골에서 무공해로 키워낸 호박을 24시간동안 졸여서 만들어낸 제품으로 당뇨병환자들도 마음 놓고 먹을수 있는 천연제품이다

 

 

경상북도 울릉군맛집

울릉동글호박엿

호박 가락엿, 호박판엿, 호박잼, 호박조청, 호박젤리, 호박빵

경북 울릉군 울릉읍 도동2길36 / 054-791-2406