강경원의 여행만들기

전북 전주시에는 수많은 식당들이 있고 수많은 메뉴들을 차려내지만 전주를 대표하는 음식으로 손꼽히는 메뉴는 전주비빔밥으로 조선 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히는 음식으로 외국인들이 가장 선호하는 음식으로 첫손을 꼽는 음식중의 대표가 전주비빔밥 이기도 하다 전주에서는 200여년전부터 이미 비빔밥을 즐겨먹었다는 기록이 전해오는데 비빔밥의 유래에는 궁중음식설, 음복설, 묵은 음식처리설, 동학혁명설, 농번기 음식설, 임금몽진 음식설등 여러 가지가 전해오고 있는데 전주비빔밥은 궁중음식설에서 유래를 찾을 수 있고, 궁중음식에서 서민음식으로 전래되었다고 전해지고 있다 조선요리제법에도 나오는 '전주비빔밥'이 한국음식을 대표하는 음식으로 사랑받게 된 것은 지역에서 나는 풍부한 좋은 식재료(전주10미)와 부녀자들의 좋은 음식..

맛집멋집-전라도 2022. 9. 23. 23:43

전북 전주맛집 향토음식경연대회 대상을 수상한 전주한정식 전라도음식이야기 전주여행 전주한옥마을 경기전 한지와 한복 한정식의 고장 전북 전주 한옥마을 가는 길에 자리잡은 전주한정식 전문점 전라도 음식이야기는 전라북도에서 주최한 2007년 향토음식경연대회에서 전북을 대표..

맛집멋집-전라도 2015. 12. 30. 19:55

농업6차산업경진대회 대상 수상 영농조합 애농에서 운영하는 농가레스토랑 전북 전주맛집 카레팩토리 우리나라 농업의 매래성장 산업화와 새로운 미래를 열기 위해 2015년 개최한 제3회 6차산업화 우수사례 경진대회에서 영예의 대상을 수상한 전북 영농조합법인 애농에서 운영하는 농..

맛집멋집-전라도 2015. 10. 12. 21:12

전주한옥마을 여행길 별미 보리굴비정식 전북 전주 맛집 전라도음식이야기 전주한정식 조선을 건국한 태조의 조상들이 대대로 살아오던 고장인 전주는 전주성 남쪽문인 풍남문을 중심으로 전주남부시장 전주한옥마을 정당성당 등이 자리잡고 있어서 전주한정식을 비롯한 전통요리와 ..

맛집멋집-전라도 2015. 8. 21. 18:59

전북 전통주 진심 홍삼주 세시봉 홍삼복분자주와 어울리는 전주 맛집 전라도음식이야기 전주한정식 전라도 라는 지명의 첫 자가 전주에서 유래 할 정도로 전북 전주는 역사와 전통이 오래된 도시로 조선 태조 어진을 모신 경기전을 중심으로 한식과 한정식문화가 전해져와 세계 음식 4..

맛집멋집-전라도 2015. 3. 31. 13:36

전주한옥마을 경기전과 오목대 전주 3가지 먹거리 전주맛집 전라도음식이야기 홍차 오방국수 조선이 건국되자 태조의 어진을 모시기 위해 태종 10년(1410년)에 완산주(전주)의 경기전, 계림이라고 불리던 경주의 집경전 평양 영종전 등 3곳에 어용전이 지어졌는데 현재 전해오는 곳은 전주..

맛집멋집-전라도 2014. 4. 25. 11:21

딸기쨈과 초코렛을 입힌 수제초코파이로 전국에 명성을 날리고 있는 전주맛집 전주빵집 풍년제과 전주여행 현대백화점 목동점과 압구정점에 입점 할 정도로 그 맛과 명성을 서울까지 알려진 풍년제과는 전주의 토박이 제과점으로 창업주인 강정문대표가 1926년부터 센베라고도 불리는 ..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 28. 06:33

카레를 넣어서 튀겨낸 줄서서 먹는 전주통닭 전주남부시장 전주맛집 한국닭집 후라이드치킨 양념통닭 한옥마을로 유명한 전주의 관문중인 하나인 풍남문 앞에는 조선시대부터 장이 열려서 사람들의 왕래와 상거래가 왕성했는데 그 자리에 들어선 시장인 전주남부시장이다. 풍남문 동..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 24. 06:33

전주한옥마을 전주향교앞 상가거리 전주카페 카페이닥 친환경 오미자에이드, 벌꿀요거트 전주여행길에 전주한옥마을을 찾는 많은 사람들이 풍남문 동편에 자리잡은 경기전과 천주교 전동성당에서 시작해서 오목대와 이목대로 이어지는 코스를 택하는데 최근에는 전주전통문화관과 한..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 23. 19:33

전주한옥마을에서 즐기는 홍차 한잔의 풍미 전주맛집 전주홍차 수빈홍차 얼그레이홍차 풍남루를 지나 전주한옥마을 서편 입구인 전동성당과 경기전 사이를 지나 경기전을 끼고 좌회전해서 전주콩나물국밥골목 가늘길에 자리잡은 수빈홍차는 한옥마을에서 즐기는 홍차 한잔의 여유를 ..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 19. 05:51

참나무 숯불에 구워먹는 한우세트구이 연와세트 전주맛집 연와미당 전주한우 연두색 기와의 맛집 이라는 의미를 담은 갈비명가 전주한우 명가 연와미당은 소갈비숯불구이를 비롯해서 전주한우를 비롯한 다양한 한우고기를 참숯불에 구워먹는 한우구이 전문점이다. 상호명 처럼 연두색..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 18. 06:33

맛있게 비빈밥 위에 고명을 올려 유기그릇에 담아내는 48년 전통 전주비빔밥 전주맛집 성미당 전라북도에서 향토전통음식1호로 선정되고 육회비빔밥으로 Buy전북상품에 이 선정된 성미당은 48년전인 1965년 문을 열어 전주비빔밥 전문점 전통을 이어오고 있다. 전주한옥마을 경기전 북서..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 17. 06:33

천년의 맛이 전해오는 전주의 별미 전주콩나물국밥전문점 전주맛집 왱이콩나물국밥 전주한옥마을 중심에 자리잡고 있는 경기전 돌담을 따라 북쪽으로 거슬러 올라가가다보면 동문사거리가 나오는데 이곳에서 우회전을 해서 가다보면 전주별미중 하나로 손꼾히는 콩나물국밥 골목..

맛집멋집-전라도 2013. 10. 10. 06:49

전주한정식 비빔밥 콩나물국밥 한우 전통빵집 홍차 통닭 홍차 전주맛집 여여행블로거기자단 팸투어 전주여행 전북 전주시 맛집 문화 관광 팸투어가 다음과 네이버 등 포털사이트 블로그에서 여행카테고리를 운영하고 있는 여행블로거들의 모임인 여행블로거기자단을 대상으로 9월28일(..

여행블로거기자단 2013. 9. 10. 05:49

전라북도 향토음식경연대회 대상을 수상한 전주맛집 전라도음식이야기 한정식 모란정식 전라북도 지정 향토음식업소인 전라도음식이야기는 전라도 산천에서 제철에 자라는 특산물을 식재료로 이용하여 100여가지가 넘는 다양한 요리를 그날 그날 상차림으로 만들어 한상차림을 차려낸..

맛집멋집-전라도 2013. 4. 26. 05:51

체인점이 50개가 넘는 30년 전통의 전주남부시장식 콩나물국밥 전주맛집 현대옥 전주에 여행을 가면 두가지 음식은 꼭 먹어보고 와야 한다고 말을 하는데 그것이 바로 전주비빔밥과 콩나물국밥이다 그중에 콩나물국밥은 풍남문 앞에 전이 열리는 전주남부시장식 콩나물국밥과 끓..

맛집멋집-전라도 2012. 2. 2. 05:30

육덕과 삼반이 있다는 푸짐한 막걸리 한상차림 전주한옥마을맛집 풍남동 가인막걸리 쌀을 씻은 물인 뜨물처럼 희고 탁하다고 해서 탁주라고 불리고, 농사를 지으면서 새참으로 먹는 술이라고 해서 농주라고 불리기도하는 막걸리는 오랜세월 우리조상들이 즐겨오던 술로 양조장 ..

맛집멋집-전라도 2012. 2. 1. 05:30

3대를 이어 오모가리에 빠가사리와 시래기를 넣어 끓여내는 빠가탕 전주맛집 화순집 전주한옥마을로 유명한 전주시내를 관통하는 전주천이 전주시내로 접어드는 한벽당 한벽루 앞으로 지나 전주향교 앞으로 물길을 트는 지점에 전주의 향토음식인 오모가리탕을 전문으로 하는 ..

맛집멋집-전라도 2012. 1. 31. 05:30

25년 전통의 팥죽과 줄서서 먹는 닭강정 전주 남부시장 2대 맛집 동래분식, 한국닭집 경기전으로 중심으로 형성된 한옥마을과 비빔밥으로 유명한 한옥과 한식의 고장 전주 남쪽을 지켜선 풍남문을 중심으로 전주천을 사이에 끼고 자리잡은 남부시장에는 피순대라고 불리는 남부..

전통시장-문전성시 2011. 11. 4. 06:00